
Menu Spécial Pâques
Menu Ecume de Pâques (par personne)
. Amuses bouches
. Tartare de st Jacques, petits pois, andouille de Guémené, caviar osciètre Kaviari, huile d'herbes
. Navarin dagneau, petits légumes, céréales citronnées, jus aux algues
. Camembert de Noyal Muzillac truffé maison, brioche maison à la fleur de sel
. Premières rhubarbes, citron, géranium rosat
. Mignardises
. Amuses bouches
. Tartare de st Jacques, petits pois, andouille de Guémené, caviar osciètre Kaviari, huile d'herbes
. Navarin dagneau, petits légumes, céréales citronnées, jus aux algues
. Camembert de Noyal Muzillac truffé maison, brioche maison à la fleur de sel
. Premières rhubarbes, citron, géranium rosat
. Mignardises
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62,00 €
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